井水里放点白酒好吗视频,井水能酿酒吗
时间:2023-08-12 09:29:44作者:牛雅健
白酒保存在水井,冬暖夏凉,可以不
一般存酒都是埋在地下的,井里的话,湿度太高恐怕不利保存,而且瓶口容易泄漏跑度,如果真的要放在井里的话,用蜡把瓶口封住,以免水汽进入
家里抽出来的井水有点浑浊而且有异味,有没有什么家庭实用的处理方法
4、看个人习惯,为进一步除去异味,一是可以适当加些醋,二是可以适当加点白酒,三是必须完全烧开,其他化学物质请慎用
酿造白酒都选择什么样的水?各类水之间有何区别?
所以酿造白酒所用最多的就是井水和溪水、泉水了,井水比较纯净,但通常硬度比较高,当然这要看地区,因此选择井水的地区限制较多。
而泉水和溪水则是首选,也就是最理想的水质,硬度上比较低,且杂质较少,所以像茅台酒就会去。
矿物质多的深井水碱水能用来酿酒吗?
可以的,国内的名酒都是因为靠近矿物质较多的水流而出名的。
矿物质对酿酒来说必不可少。
农村有些老人喜欢把酒埋在地下放几年再喝,这样真的好吗?
直接发酵成的酒也好,酒精勾兑的酒也好。
其实都一样,主要成分是乙醇和水。
把酒放在地下密封,如果里面一点空气也没有,放5年、10年,还是酒,成分仍是乙醇与水。
所以,无论什么酒,无论多少年的酒,无论什么价格的酒,。
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