陆良酒厂，陆良酒吧

云南甜白酒的做法

　　1、糯米五斤，酒曲一袋(两枚装)。
　　先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。
　　2、在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。
　　将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。
　　尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒。

云南甜白酒有度数吗

　　有。
　　1、可以当糖水那样喝的，酒度达到7-19度。
　　2、是为与高度酒，一般用他于泡酒，准确来说是用于泡药酒，度数太高，度数为63-69。
　　

甜白酒的做法

　　一种小吃，也属于冷饮，我想知道他的做法。
　　甜白酒的做法如下：准备食材：糯米500克、酒曲5-10克。
　　1、糯米煮熟，煮的时候水刚刚漠过糯米就好，如果采取蒸的方法，就需提前一天浸泡糯米，直接把米放纱布上蒸熟也可。
　　2、把酒曲碾碎待用。
　　3、待糯米饭放温不烫手时，拌。

甜白酒怎么做

　　今天酿酒师吴月平为大家介绍一种非常适合各种人群使用的甜白酒的做法，下面一起看看甜白酒怎么做，甜白酒制作方法。
　　淘洗米：一般淘洗3-5遍，洗掉粉尘，尽量使水看起来清爽一些。
　　浸米：淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。
　　夏季泡5。

甜白酒的做法?

　　步骤：糯米浸泡一夜，直到可用手指碾碎为佳，滤水备用。
　　接下来，糯米上锅蒸熟。
　　若想口感更软糯点，可中途边蒸边洒少量凉白开。
　　但不宜过多，太稀的糯米做出的甜白酒没嚼劲，一定要记住哦 。
　　然后我们将蒸熟的糯米晾凉备用。