自制的白酒能喝吗，自制的白酒怎样勾兑

如何自酿白酒

　　自酿白酒的方法：1、粉碎粮食；2、泡粮；3、补水和添加酒曲；4、发酵；5、蒸馏。
　　白酒一直深受很多人喜欢，是我国传统酒之一。
　　对于自酿白酒，很早以前基本上家家户户都会，现在这么手艺已经慢慢失传了。
　　下面来给大家介绍一下。

家庭自制白酒方法 在家怎么自酿白酒

　　1、自酿白酒的制作方法。
　　制作酒饭：在家自酿白酒，第一步是制作酒饭，原料可选用大米、小麦或糯米，洗净后入锅内，用清水加热蒸熟。
　　2、放入酒曲：将蒸饭冷却后，加入备好的酒曲，用筷子将其调匀，然后将其放入敞口瓦罐内，。

自制酒的保存方法 自己酿的白酒怎么存放

　　1、常温保存。
　　自酿的白酒可以放入瓶子里，将瓶子直接放在室内阴凉的地方即可。
　　2、冰箱保存。
　　自酿的白酒可以放入冰箱冷藏室进行保存，冰箱的温度适宜，利于白酒存放。
　　3、酒窖中保存。
　　自酿的白酒需要密封好，放在酒窖中存放即可。
　　白。

在家里制作白酒的方法是什么

　　1、制作酒饭。
　　在家中自酿白酒，第一步就是制作酒饭，它的材料可以选择，大米小麦或者糯米，把它们洗净以后入锅，加清水加热蒸熟。
　　2、放入酒曲。
　　把蒸好的饭降温以后，加入准备好的酒曲，用筷子调匀，再把它放入到敞口式的。

白酒的酿造方法(家庭自用)

　　白酒制作方法 ：1．原料粉碎。
　　原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。
　　根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过 20 孔筛者占 60%以上。
　　2．配料。
　　将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化。