自酿白酒如何去甲醇甲醛，自酿白酒含甲醇吗能喝吗

自酿的酒含有甲醛吗?

　　自家种的稻谷酿酒含有甲醛吗自酿的酒如果没有经过规范的生产过程，可能会含有甲醛。
　　甲醛是酒类中的一种挥发性有机物，它是由酒精与其他化学物质在某些条件下产生的。
　　而在自酿酒的过程中，如果没有掌握好酿造的温度、酵母的种类、时间等因素，就有可能。

有人说农村自家酿的酒没有提炼甲醇,不能喝,这是为什么?

　　因此农村自家酿的酒中甲醛含量比较高，并且对人体危害非常大，因此不能喝。
　　二、白酒中都含有甲醇，但是甲醇含量有一定的标准限制 在酿酒的过程中无法避免久中产生甲醛，一般白酒中都会含有甲醛，只是含量的多少不同，国家制定的。

有人说农村自家酿的酒没有提炼甲醇,不能喝,你认为呢?

　　无论是工业生产的白酒,还是农村自家酿造的白酒,其中都或多或少含有一定量的甲醇。
　　这是因为通过粮食酿造酒精的过程中,谷物粮食特别是这些粮食的表皮细胞壁中,以及在细胞的间质的果胶中,都含有甲醇酯,在酿酒的工艺过程中,通过酒曲霉的作用。

自酿酒甲醇会超标吗

　　我自己在家里酿酒，酿酒出来的酒会不有甲醇呢？我想自己酿的酒没有勾兑。酿酒行业公认为纯粮食酒不含甲醇，所以更谈不上超标，但是纯在微量。
　　因为甲醇沸点低，酿酒在发酵和蒸馏的时候自然都发挥掉了，所以蒸馏过后的酒是更不可能存在甲醇了。
　　

农民自制粮食酒甲醇可能会超标,可以买来喝吗?

　　甲醇可以无限溶于水中，因此无论是大酒厂，还是农民的自酿白酒中都会含有甲醇，甲醇含量低于标准值含量，都是可以放心喝的，不存在说农民自酿的酒就不安全。
　　因此农民自酿的酒，只要符合规范和生产标准，都可以买来喝的。
　　甲醇的。