白酒需要加辅料吗为什么，制作白酒需要清水吗

中国白酒标准配料是怎样的?

　　\x0d\x0a酱香、清香、浓香、兼香型、芝麻香、米香、凤香、豉香型等等\x0d\x0a这些香型的白酒不需要配料，白酒酿造完成后进行分级、贮存，勾兑、化验、过滤、灌装几个步骤。
　　没有配料表这种说法。
　　\x0d\x0a白酒发酵的。

酿白酒用哪些配方

　　酿白酒用哪些配方我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。
　　常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。
　　 酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。
　　以淀粉原料。

白酒是如何做的?需要哪些材料?

　　白酒在制作过程中是需要经过蒸煮糖化发酵，蒸馏陈酿勾兑制造成的，主要是以大曲，小曲和麸曲以及酒母为糖化发酵剂；用到的材料有高粱的粮食，各种发酵剂，有些还会用到玉米，大麦，甘薯，木薯等材料。
　　

酒精兑白酒怎么勾兑的,加什么辅枓

　　加入的东西比较复杂，手段也比较多样，主要目的是为了勾兑后的白酒味道更接近酿造型白酒。
　　辅料有白酒专用的香精香料、酒尾、陈大曲泡酒、陈味白酒等等。
　　

酿好酒需要什么材料

　　需要强调的是，这里说的勾兑和通常意义上大家理解的“三精一水”的勾兑完全是两码事。
　　这里的勾兑是指，允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调，绝不允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质。
　　调酒，是技术也是。