白酒制作配方大全视频，白酒制作方式

白酒酿酒配方

　　酿白酒方法如下：食材：大米5kg、酒曲25g。
　　1、首先准备大米，把米洗干净放在水里浸泡一段时间，然后放在锅里蒸饭。
　　2、为了能够让米饭彻底蒸熟，当锅里冒蒸汽的时候，掀开锅盖，往里面撒开水，注意撒的水量。
　　蒸熟后，把米饭。

调白酒配方大全

　　【配方】仙鹤草90g，小红枣50g，赤小豆50g，黄精30g，山楂30g，鸡血藤30g，甘草20g，补骨脂20g，当归20g。
　　【制法】红枣去核，赤小豆粉碎，与诸药共置陶瓷或玻璃容器中，用白酒2000ml浸泡，容器密封，每隔2日摇动振荡数次，。

如何调制白酒

　　制作步骤：1、先将柠檬洗干净，再将柠檬切片。
　　2、玻璃杯底部放入柠檬片。
　　3、倒入雪碧，喜欢酒味大一些的就少放雪碧，多放白酒。
　　4、倒入水果鸡尾酒。
　　5、放入冰块，倒入白酒。
　　6、最后在杯口插上一片柠檬片，放入薄荷叶点缀。

勾兑白酒配方是什么?

　　白酒勾调技术配方配方：己酸乙酯3.87、乳酸乙酯2.38、异戊醇0.36、丁酸乙酯0.24、正丁醇0.05、异丁醇0.27、乙甲缩醛1.2 、仲丁醇0.07、正丙醇1.2、乙酸乙酯0.07、乙醛0.37、配以适量的酒尾调酸度可加10%左右。

怎样在家自己做白酒

　　4、在毛巾上放一口干净无水的铝锅，注意要让木桶内部密封不透气，不能漏气了。
　　5、在铝锅中倒入适量的清水，然后大火烧开，水有点烫手时换水。
　　6、换水后再次烧至烫手，然后取出木桶里的大碗，这样白酒就做好了。