电子鼻在白酒检测中的应用，电子鼻实验步骤注意事项

电子鼻又称什么,用在什么等地方?

　　电子鼻用在什么等地方？电子鼻又称气味扫描仪，是20 世纪90 年代发展起来的一种快速检测食品的新颖仪器。
　　它以特定的传感器和模式识别系统快速提供被测样品的整体信息，指示样品的隐含特征

如何鉴别茅台酒真伪

　　1.2、将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置，“嘀”的一声后，停留片刻，如果查询成功则显示如下图类似页面：1.3、点击【更多详情】按钮跳转到更多详情界面，如下图示：1.4、如果待测茅台酒查询失败，则显示如。

电子鼻的工作原理

　　电子鼻识别的主要机理是在阵列中的每个传感器对被测气体都有不同的灵敏度,例如,一号气体可在某个传感器上产生高响应,而对其他传感器则是低响应;同样,二号气体产生高响应的传感器对一号气体则不敏感,归根结底,整个传感器阵列对不同气体的。

气相色谱嗅闻质谱联用中嗅闻可以是电子鼻嘛

　　可以。
　　电子鼻和气相色谱-质谱联用技术结合识别豉香白酒中异嗅物质，目的采用电子鼻、气相色谱嗅辨仪和气相色谱-质谱联用技术等多手段结合研究豉香白酒中异嗅物质的组成。
　　方法采用电子鼻、气相色谱嗅辨仪和气相色谱-质谱联用。