白酒泡辣椒怎么腌制好吃，白酒泡辣椒的做法大全

泡辣椒的做法

　　我家每年泡辣椒过段时间就会泡空，只剩一层皮，之后就不好吃了。
　　有什么。泡辣椒的方法及步骤如下：1、把辣椒清洗干净切成两半。
　　2、把切好的辣椒放入一个比较密封的容器里，加入适量的醋、酱油、盐和少许的白糖。
　　3、最后搅拌均匀密封放置2到3天就可以吃啦。
　　

怎样制作泡辣椒

　　腌工艺 数天耗时 简单难度 自制泡椒的做法步骤 1 辣椒洗净、晾干，确保没有一点水，否则变质。
　　2 锅小火烧干发热后，将姜片、花椒、盐小火炒香。
　　3 倒入适量水烧开，关火晾凉。
　　4 调入适量白酒搅匀，青红辣椒略煮1-2分。

泡辣椒的腌制方法

　　泡辣椒的腌制方法：准备食材：盐,辣椒，米醋，啤酒，凉白开，高度白酒。
　　首先，辣椒洗干净晾干水分。
　　辣椒不要去蒂清洗干净，晾干水分。
　　砧板、生姜和大蒜子也尽量是干爽的。
　　切去了蒂的一部分，切成段浸泡就能快速入味。
　　放入保鲜。

如何做泡辣椒 制作泡辣椒的方法

　　1、食材：辣椒5斤、米醋适量、食用盐适量、啤酒一瓶、凉白开适量、高度白酒适量。
　　2、首先，辣椒洗干净晾干水分。
　　3、剪去辣椒根部，拌盐腌制2小时。
　　4、然后装密封瓶里压紧，注意瓶子要无油无水，保持干净。
　　5、辣椒装满瓶子。

怎么做泡辣椒

　　1、泡辣椒由尖鲜辣椒、食盐、白酒构成，味辣。
　　2、将粗盐放锅中，加（200克）水，浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干。
　　3、还可以将辣椒只取缔，取泡菜坛反复用开水洗净，消毒。
　　4、将干透的辣椒块。