自己做白酒的方法，自己做的白酒有点甜怎么办

白酒入口甜是怎么回事

　　1、你喝的制白酒中有纯粮食的部分，一般白酒用玉米发酵的话，玉米种含有很多多元醇，这些多元醇呈甜味的，一部分玉米酒精也是同理，多元醇没有处理干净，也呈甜味。
　　2、该白酒中被不法商贩添加了例如糖精钠，安赛蜜等国家明。

酱香型白酒口感有点甜,这是酒精勾兑的吗?

　　酱香型白酒口感有点甜，不一定不一定就是酒精勾兑的，因为在酿造酒的过程中，白酒发酵的时候，一些微生物会产生各种各样的酸酮等有机物质，其中就会产生一些让白酒有甜味的物质，比如丁酸，乙醇，多元醇等。
　　一些企业在酿造酒。

高度白酒有点甜头为什么

　　白酒度数高低与甜无关，度数高低与刺激性大小有关。
　　白酒甜是因为白酒酿造时候低温发酵。
　　低温发酵白酒里面多元醇含量高，苦味物质少。
　　

白酒有点甜是好酒吗

　　白酒出现甜味是好酒。
　　酿造的白酒出现甜味是发酵温度控制的比较合理，环境卫生、设备卫生比较到位才能出现。
　　这个甜味成分是多元醇含量高，酒水才甜的。
　　

酱香型白酒甜味重了怎么办

　　酱香型白酒甜味重了就加饮用水，酒精浓度也会降低。
　　香酒有点甜那说明是劣质酒，通常市面上十块钱左右的酱香酒喝着很顺口，有种甜到发发腻的感觉，那是劣质酒，又有人说开始有点甜，咽下去有点杂苦酒好吗？这类型的酒。