白酒当水做酒是什么酒，白酒酿造用水

怎样自己做水酒?

　　1、洗米：把糯米用清水洗净；2、浸泡：用凉水浸泡，夏天5～6小时即可，春秋7～8小时，冬季8～9小时；3、沥水：漂洗后用容器捞出，并沥干水分；4、蒸制：上甑（高压锅），甑上铺上纱布，把糯米放好，打开火源大火蒸至。

什么是水酒啊?是人们说的白酒不?

　　两种含义：人们常说的水酒，即指一般常用白酒或其他酒种。
　　比如宴请客人，服务员会问，水酒自带吗？这就是指自带白酒或其他酒种；有客来访或朋友聚会，敬酒说水酒或薄酒一杯，意指用茶水当酒或并不高档的白酒敬献客人。
　　

水酒详细资料大全

　　水酒简介,分类,甜白酒,糜子酒,辣白酒,纳西窨酒,“酥理玛”,紫米酒,滇东南苗族米酒,翡翠酒,“拉酒”,“布来隆”,独龙族米酒,拉祜族米酒,青稞酒,奥崩,麻苛列,醉酒,姑待酒,制作工艺, 水酒简介 一、在日常生活中所说的水酒是各种。

每天2斤白酒当水喝六旬大爷把自己喝成什么样了?

　　当地时间3月16日，记者在湖南省人民医院的病房，见到了这位正在接受治疗的谭姓大爷。
　　据大爷的女儿介绍，父亲是湖南湘乡人，13岁开始在家人的影响下学会喝酒，到了40岁以后，他喝白酒简直就像喝水，平均每天要喝两斤左右的高度。

求云南保山水白酒制作方法?

　　1、糯米泡6-8小时，滤水后上笼屉蒸熟。
　　2、麦芽泡10小时左右，滤水去渣备用。
　　3、将蒸熟的糯米饭就热直接倒入麦芽水中，上盖闷泡10-14小时，至糯米饭米粒膨化后直接加热至开。